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芹（せり）
これは、水ゼリだと思います。昔からタゼリ（田芹）が香りがいいと聞いていましたが、流れる水に浸かっているわけではないので香りはいいです。田ぜりは匍匐性があるので土ごとの収穫になりますが、水ゼリは長く伸びるので汚れていなくて採取しやすいです。
（2016-01-07）
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